Jeudi de l'histoire : Bruxelles et le chocolat

Lorsque vous vous promenez dans Bruxelles, vous constatez rapidement que la ville regorge de chocolatiers. D’ailleurs, savez-vous que Brussels airport détient le chiffre record d’ 1,6 kg de cette friandise vendue par minute ? Tant pour le chocolat décliné en pralines, tablettes ou autres sujets pour les fêtes que pour les douceurs comme les glaces et les biscuits, l’appellation « Belgian chocolate » est devenue un gage de qualité.

Lors de ce Jeudi de l’histoire gourmand, Peggy Van Lierde nous explique les atouts que Bruxelles développe afin de se positionner comme la « capitale du chocolat ». Rassurez-vous une petite dégustation est prévue par notre conférencière. A force d’en parler, on a envie d’y goûter, non !?

Par Peggy Van Lierde. Peggy est la quatrième génération d’une famille de chocolatiers. Sa maman, Jo Draps, ouvre le premier Musée du Chocolat en Belgique. En plein cœur de la capitale, sur la Grand-Place. Ce musée privé est une manière de partager la passion familiale. Et aussi une fierté nationale auprès des Belges et des visiteurs internationaux. Depuis 2007, c’est Peggy qui dirige le musée. Aujourd’hui, rebaptisé Choco-Story Brussels, il se situe à deux pas de la fontaine de notre ketje ! Une autre fierté nationale !

Informations pratiques

• Jeudi 05.10.23 à 18h30
• Durée : 1h30
• Conférence en français
• Tarif : gratuit
• La conférence se tient au dernier étage de la Maison du Roi. La salle est accessible uniquement par un escalier
• Réservation obligatoire via notre plateforme de réservation
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